Retrouvez tous les matins le petit-déjeuner du Château l'Hospitalet, servi dans la salle du restaurant Chez Paule.
Éveillez vos sens dès le petit déjeuner chez Paule pour une expérience matinale inoubliable.
Notre équipe s'active chaque matin pour offrir le meilleur de notre terroir dans une atmosphère authentique.
Découvrez nos mets et délices régionaux : produits frais, viennoiseries, gâteaux faits maison, confitures locales, fromages et charcuterie régionaux, céréales et produits sans gluten.
Venez partager cette expérience unique où le petit déjeuner devient un voyage des sens.

- Yaourts (vache, chèvre, brebis, végétal, allégé)
- Fromage (blanc, vache, chèvre)
- Jambon (cuit et cru)
- Truite fumée
- Salade de fruits maison
- Fruits frais de saison
- Cake maison (pomme, citron, chocolat)

- Viennoiseries (croissant, pain au chocolat, viennoiserie aux amandes, madeleine)
- Pain (campagne, céréales, baguette, sans gluten)
- Granola, céréales, graines (chia, courge…), fruits secs
- Cookies
- Bacon, saucisse, œufs brouillés
- À la demande et cuit devant le client : omelette nature ou agrémentée, œufs au plat, crêpes, pancakes
- Boissons chaudes (café, expresso, cappuccino…), chocolat au lait Valrhona, thé Palais des Thés
- Boissons froides (jus d’oranges pressées, jus de fruits bouteille, eau plate, eau gazeuse).














