在月亮厅，一张圆桌象征着位于太阳系中心的地球。悬垂的灯饰映衬着太阳、月亮以及内外行星的璀璨光辉。

晚宴期间，于月亮厅呈献的餐宴将邀您探索太阳系中每一颗行星如何依循精心编排的节奏与仪式，影响生命世界——这正是生物动力法的基本原则之一。

月亮厅的感官与整体体验历时逾三小时，融合佳肴与美酒的风味、色彩与质感，并以音乐和光影，引领宾客穿越一整个蜕变循环。

八道式菜单中的每一道菜，皆与热拉尔·贝特朗（Gérard Bertrand）星群旗下不同酒庄的葡萄酒相配。每一道呈献均与一颗行星、一个宇宙、一段植物生命历程，以及相应的声响与音乐氛围直接呼应。

至少6位宾客
349欧元/位