在 Moon Room 的中心，一张圆桌象征着位于太阳系中央的地球。太阳、月亮以及内外行星的壮丽，由悬垂灯具映衬得愈发璀璨。

晚餐期间，Moon Room 所呈上的餐宴邀您探索太阳系中每颗行星如何影响生命世界——这是生物动力法的基本原则之一——并以精心编排的节奏与仪式展开服务。

Moon Room 的感官与整体体验持续逾三小时，将美食与葡萄酒的风味、色彩和质地，与音乐及光影交织，引领您穿越一整个蜕变循环。

八道式菜单中的每一道菜，皆与 Gérard Bertrand 星群旗下不同酒庄的葡萄酒相配。它们与一颗行星、一个宇宙、植物生命的某个时刻，以及一重声音与音乐氛围直接呼应。

至少6位宾客
349€/人