EINEN TISCH RESERVIEREN
Unter seinem Glasdach lädt Le Patio zu einer Pause ein.
Zwischen natürlichem Licht, geselligen Tischen und warmer Atmosphäre wird diese verborgene Terrasse zum perfekten Ort, um sanft in den Tag zu starten oder sich ein Mittagessen in der Sonne zu gönnen.
Rund um das Obst und Gemüse des biodynamischen Bauernhofs von Céleyran gedacht, zelebriert die Küche die Jahreszeiten mit frischen, schlichten und großzügigen Produkten. Jeder Teller erzählt von einer lebendigen, sonnenverwöhnten Küche, in der das Pflanzliche einen wesentlichen Platz einnimmt.
DAS FRÜHSTÜCK
Am Morgen verwandelt sich Le Patio in einen genussvollen Rückzugsort: noch lauwarme Viennoiseries, hausgemachte Brioche, frischer Obstsalat, Granola, frisch zubereitete Eier, Pancakes oder French Toast. Dazu ein Kaffee, eine heiße Schokolade oder frisch gepresster Orangensaft.
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DAS MITTAGESSEN
Zur Mittagszeit zelebriert Le Patio die Aromen der Saison mit seiner Bar à Tomates.
Die Tomaten der Ferme de Céleyran stehen hier im Mittelpunkt einer frischen, sonnenverwöhnten Karte: Pizzette mit Ochsenherztomate, Coppa und Rucola, handwerklich hergestellte Pasta mit Tomaten des Anwesens oder ein Milcheis mit Tomatenkonfitüre, ebenso sanft wie überraschend. Eine genussvolle, lokale und sommerliche Auszeit, die sich unter den Sonnenstrahlen genießen lässt.
Die Karte der Bar à Tomates entdecken
