Clos du Temple 首次向公众开启其酒窖之门,日期为 2026年4月30日。
这处由建筑师 François Fontès 打造的场所,平日专注于酿造葡萄酒;而在一个夜晚,它将化身为一场非凡美食与感官体验的舞台。
传奇风土
在皇家桃红葡萄酒的摇篮卡布里耶尔,庄园展现其风土的独特个性;生物动力法在此升华土壤与葡萄藤的自然能量,成就鲜活而精准的平衡。
探索始于一场私享参观:宏伟酒窖以金字塔形发酵罐为标志,成为独特的建筑印记;随后步入俯瞰葡萄园的非凡秘境,其设计遵循黄金比例,带来兼具美学与感官的沉浸体验。

卓越合作
在一场独特的垂直品鉴中,荣获2022年法国最佳侍酒师及法国最佳工匠称号的Xavier Thuizat,将引领一场细腻非凡的品鉴。从明亮灵动的Clos du Temple 2023,直至深邃永恒的Legend Vintage 1955,共赴一段珍罕、优雅而难忘的时光。

一场围绕鱼子酱精心构思的晚宴
Laurent Chabert,l'Art de Vivre 餐厅主厨、米其林绿星得主,将呈献一份六道式高级定制菜单,尽显精准与和谐;每一道创作皆将映衬庄园佳酿,并与法国Sturia品牌精选鱼子酱展开细腻对话,成就一场优雅而独特的美食体验。
活动流程
19:00 — 私人酒窖参观,在建筑与Cabrières风土的核心,由专人引领
20:00 — 开胃酒与餐前小点
20:30 — 六道式美食晚宴
这一时刻将以每桌十位宾客的形式共享,在相遇与传承的氛围中展开。
标志性体验
这不仅是一场晚宴,更是一次沉浸于 Clos du Temple 世界的体验,一场建筑、葡萄酒、美食与风景之间的对话。
首次呈现。
独一无二的夜晚。
席位有限。
价格:每人 340 欧元(含税)
预订这场珍稀体验
可安排从 Château l’Hospitalet 出发的带司机接送服务。






