Von September bis Dezember 2025
Begeben Sie sich auf ein sinnliches Abenteuer im Herzen der Weinbauschätze der Region Carcassonne: Bei einem exklusiven Halbtagesausflug begegnen Sie zwei renommierten Weingütern, in denen Wein zur Kunst erhoben wird. Beginnen Sie im Domaine de l’Aigle, einem 70 Hektar großen Weinberg am Fuß der Felswand von Roquetaillade, wo Bonelli-Adler nisten.
Auf den Höhen von Limoux entstand das Domaine de l'Aigle aus dem Bestreben, die Rebsorten der Weinberge Nordfrankreichs – Chardonnay und Pinot Noir – auf diesem außergewöhnlich kühlen Terroir des Languedoc anzusiedeln und ihr Potenzial zu offenbaren.
Setzen Sie Ihre Reise zum Château de la Soujeole fort, im Herzen der Appellation Malepère – eine wahre Oase der Ruhe, geprägt von fesselnden Geschichten sowie der authentischen, malerischen Schönheit dieses Ortes. Im Zusammentreffen zweier klimatischer Einflüsse, des atlantischen und des mediterranen, entdecken Sie den Ausdruck von Cabernet Franc und Merlot.
Ein Mittagessen begleitet diesen Ausflug – entweder, um den Tag mit einer Abfahrt um 12 Uhr zu beginnen, oder um ihn mit einer Abfahrt um 8 Uhr zu beschließen.
