Il gusto dell’autenticità e del fascino d’altri tempi in una cornice lussuosa.
Concedetevi un momento di evasione in un contesto idilliaco. Nel cuore di grandi spazi, tra vigneti, garriga e mare, le ricette di Paule, la nonna di Gérard Bertrand, profumano delle tradizioni di tutta la regione e vengono preparate nel grande camino del ristorante, a legna o in cocotte.