EVENTO
Viaggio nel Cuore dei Grandi Terroir del Mondo
Château l’Hospitalet Wine Resort Beach & Spa – Venerdì 25 aprile 2025
Il Château l’Hospitalet Wine Resort Beach & Spa vi invita a una serata d'eccezione, dedicata ai grandi appassionati di vino e gastronomia. Un'esperienza rara, ideata e guidata da Paolo Basso, Miglior Sommelier del Mondo, per esplorare e confrontare i profili di dieci vini d'eccezione, provenienti da terroir emblematici della Linguadoca-Rossiglione e delle più grandi regioni vinicole del mondo.
In programma!
Masterclass di Degustazione guidata da Paolo Basso, Miglior Sommelier del Mondo
18:00 – 19:00
Nell'area Masterclass di Château l’Hospitalet, Paolo Basso vi propone un'inedita degustazione comparativa, costruita attorno a cinque grandi terroir della Linguadoca-Rossiglione, in dialogo con cinque grandi terroir internazionali, ciascuno rappresentato da uno dei più grandi vini del mondo.
Guidati dall'esperienza di Paolo Basso, i partecipanti sono invitati a scoprire, confrontare e apprezzare le espressioni straordinarie di questi terroir d'eccezione attraverso i loro vini più prestigiosi.
100 posti disponibili
Cena gastronomica con abbinamento cibo e vino
Aperitivo a partire dalle 19:00
Cena alle 20:00
Prolungate questa esperienza esclusiva con una cena gastronomica creata per l’occasione dallo Chef Laurent Chabert, insignito della Stella Verde Michelin per la sua cucina creativa e sostenibile.
Attraverso un percorso in cinque portate, lo chef vi invita a un viaggio culinario ispirato alle identità gastronomiche di Sudafrica, California, Sud America, Germania e Australia.
Ogni piatto sarà sublimato da annate rare, accuratamente selezionate dall’enoteca privata di Gérard Bertrand, in perfetta armonia con le creazioni dello chef. Gli abbinamenti cibo-vino saranno commentati nel corso della serata da Paolo Basso, per un’esperienza all’insegna della scoperta e della condivisione.
Tavoli conviviali, per favorire la condivisione e il dialogo tra appassionati.
Modalità di partecipazione
Solo Master Class: 120 € IVA inclusa a persona
Master Class + Cena gastronomica (vini inclusi): 250 € IVA inclusa a persona
Master Class + Cena + Pernottamento presso Château l’Hospitalet Wine Resort Beach & Spa: a partire da 800 € IVA inclusa per due persone (Numero di camere limitato, prenotazione consigliata.)
