"Chi non conosce Gérard Bertrand, viticoltore dell'Aude, imprenditore instancabile… la sua tenuta del Château l’Hospitalet è diventato in pochi anni un gioiello incastonato nel cuore di un paradiso naturale, il Massif de la Clape. Tenuta vitivinicola, hotel, villa di lusso, SPA, galleria d’arte, spiaggia gourmet e ristorante gastronomico: infiniti motivi che ci hanno spinto a scoprire questo microcosmo, sublime evasione di lusso dove si incontrano tutte le felicità!"
di Dominique Homs-Vailhé su Food & Sens











