お母様を大切に：
母の日に贈るラグジュアリーなワインの旅
南フランスの麗しい地に佇む当5つ星ワインリゾート・ホテルは、ワインツーリズムの贅沢と優雅さに浸りたい方にとって、理想的な逃避行の舞台です。母の日を迎えるにあたり、すべてのお母様に忘れがたい思い出をお届けするため、この特別な機会を祝うために仕立てた限定オファーをご用意しております。
スパ：ウェルビーイングへの賛歌
受賞歴を誇る当スパは、究極の寛ぎをご提供し、お母様をいたわるための理想的な滞在先です。静寂と安らぎに満ちた聖域へ身を委ね、身体と心を蘇らせるために設えたパーソナライズド・トリートメントをご体験ください。マッサージ、フェイシャル、ウェルネス施設への特別アクセスを組み合わせた特別なスパパッケージで、お母様に再生という贈り物をお届けします。
ここでは、すべてのトリートメントが儀式であり、身体と心の調和へと導くホリスティックな旅です。天然由来の有効成分を豊かに含む製品と先進の技術を用いるトリートメントは、再生とバランス回復をもたらし、贅を尽くした空間のひとつで夢幻のような体験をお約束します。ゆとりある優美なトリートメントルーム、広々としたサウナ、そして再生へと誘う休憩室からは、地中海が空と溶け合う、野生の自然に包まれた景色を一望できます。
熟練のセラピストのもと、世界的に名高いビューティーパートナー、ビオロジック・ルシェルシュ（Biologique Recherche）とホリダーミー（Holidermie）の卓越性を用い、お一人おひとりのニーズに寄り添うフェイシャルおよびボディトリートメントをご体験いただけます。これらのプレステージブランドは、卓越性と持続可能性への私どもの誓いを映し出し、目に見える、長く続く結果をもたらします。
ギフトバウチャー：最適な贈り物
柔軟でエレガントな贈り物をお探しなら、当館のギフト券が理想的です。お母様が心から望むものを自由に選べるギフト券は、スパ、ワインテイスティング、さらには星付きレストランでのお食事まで、多彩な体験にご利用いただけます。感謝の気持ちを伝える心遣いに満ちた方法であり、ラグジュアリーと選択の喜びをひとつの洗練された贈り物に込めています。
ワインテイスティング＆ガイド付き見学ツアー
当ワインリゾートは、ワイン造りで最も名高い地域の中心に位置し、醸造芸術を探求する格別の機会をご提供しております。私どものワインテイスティングと ガイドツアーは、熟練のソムリエの案内のもと、ワインの世界へ深く没入していただけるよう設えられています。母の日には、ご一緒に周囲の葡萄畑を巡り、受賞歴を誇るワインの秘密を発見しながら、お祝いください。
伝統的なワインテイスティングや徒歩でのガイドツアーに加え、私どもは特別な冒険をご用意しております。葡萄畑を電動キックボードで巡るツアーです。 この独創的なアクティビティでは、広大なワインエステートを楽しく環境に配慮した方法で探索し、南フランスの絵画のような風景を一望していただけます。
これらのキックボード・エクスカーションは、澄んだ空気と壮麗な眺望を楽しみながら、ワイン造りの秘密に触れる魅惑的な方法です。自然の美しさとワイン文化にともに浸りながら、お母様と心豊かなひとときを分かち合う絶好の機会となります。葡萄畑の中心で行われる特別なワインテイスティングの休憩が、この体験に魔法のような彩りを添え、母の日のお祝いを真に忘れがたいものにします。
l'Art de Vivre が贈る美食のエクスペリエンス
持続可能性への取り組みが認められ、ミシュランガイドのグリーンスターを授かった当レストランでは、忘れがたい美食体験をお約束いたします。l'Art de Vivreは、選りすぐりの地元食材を讃える料理と、格別なワインセレクションを通して息づいています。母の日には、南フランスの美食の真髄を凝縮した特別メニューをご用意し、この特別な一日を心に残る祝祭へと誘います。
ここでは自然が尊重され、その美しさが際立たせられています。大きなガラス窓越しに望む景観の一部であると同時に、ジェラール・ベルトランのドメーヌが手がける偉大なオーガニックおよびビオディナミワインと完璧に調和し、皿の上にも息づいています。ローラン・シャベール料理長は2014年よりレストランを率いています。その才能、謙虚さ、そしてテロワールへの愛は、オーヴェルニュ出身の畜産農家の息子である彼を、美食料理を創り出す真の職人たらしめています。
これまでの経験に育まれた彼は、シャトー・ロスピタレ（Château l’Hospitalet）、自らの感性に響く場所に身を置きました。そこで彼は、ドメーヌの美しさ、ラ・クラープ山塊とナルボンヌ海岸の守られた自然に出会いました。以来、地元のオーガニック食材を用い、自らの菜園を育て、山塊から直接香草を摘む喜びを深め、カーボンフットプリントの削減にも努めています。お客様は温かく迎えられ、料理長とホールチームが奏でる唯一無二の美食体験へと招かれます。ボルドー出身のソムリエ兼ダイニングディレクター、ピエール＝アレクシ・マングアルは、美食への情熱に導かれた独学の道を歩んできました。
L’Hospitalet Beach：今年最初のビーチリゾートへ
プライベートビーチでの特別なお食事とともに、今年最初のビーチ日和を存分にお楽しみください。南フランスのやわらかな陽光のもと、波音を聴きながら当館の珠玉の料理をご堪能いただける、唯一無二の体験です。母の日を格別なかたちで祝い、幸せと親密なひとときを紡ぐ絶好の機会となるでしょう。
毎晩のDJとライブサックスによる音楽、和やかな交流、遊び心あふれるアクティビティがロスピタレ・ビーチの魅力である一方、料理もまた、上質な食材にこだわる料理長の信念に忠実に、その存在感を放っています。ランチの前後には、最前列のベッドのご予約もぜひご検討ください。
料理長はチームとともに、最高の品質をお客様にお届けするため、地元の優れた生産者を厳選しています。野菜はすべてオクシタニー地方産で、一部はシャトーの菜園やラ・クラープ山塊から直接届きます。レストランではオーブラック牛、ピレネー産仔羊、地中海で獲れた魚をご提供しています。充実したワインリストでは、グラスでお楽しみいただける数種の偉大なcuvéeを含め、ジェラール・ベルトランのワインをご発見いただけます。
当5つ星ホテル・ワインリゾートは、南フランスの豊かさと美しさを堪能できる、比類なき体験をご提供しております。母の日に際し、かけがえのない大切な方への感謝を込めた特別なプランの数々をぜひお選びください。
ご宿泊や特別な体験を今すぐご予約いただき、生涯心に残る思い出をお作りください。
