エクスクルーシブなご滞在

エスカパード・グルマンド(美食の逃避行)

エクスクルーシブなご滞在

エスカパード・グルマンド(美食の逃避行)

贅沢な空間に息づく、本物の味わいと古き良き魅力。

のどかな景観の中で心ほどけるひとときをお楽しみください。見渡す限りの広大な自然、ブドウ畑、ガリーグ(garrigue)、そして海に抱かれ、ジェラール・ベルトラン(Gérard Bertrand)の祖母ポールのレシピが、この地方の豊かな伝統の薫りを届けます。レストランの大きな暖炉の薪火やココット鍋でじっくりと仕立てられます。

10月1日〜4月30日までの期間限定プラン

プログラム

  • 穏やかで安らぎに満ちた夜をお過ごしいただくための設備を整えた、心地よくエレガントなお部屋にご滞在いただけます。
  • 心地よい一日の始まりに、多彩な美味を取り揃えた極上の朝食をお楽しみください。
  • ポール(Paule)のレシピに想を得た、お飲み物別・3品のコースメニューによる伝統的で本物の味わいをご堪能ください。
  • 大きな暖炉の薪火やココット鍋で丁寧に調理され、一皿ごとに素朴で独特の魅力を添えるレストランの温かく心地よい雰囲気をお楽しみください。
  • ご到着時、ご滞在を祝し心温まるひとときを演出するワイン1本をお部屋にご用意いたします。
  • シャトーのエキスパートによる解説付きワインテイスティングにご参加いただき、ジェラール・ベルトラン(Gérard Bertrand)のワインの真髄と繊細な味わいをご発見ください。