"ご存じない方はいらっしゃるでしょうか、 Gérard Bertrand、オード県のワイン生産者であり、情熱あふれるアントレプレナー…彼のドメーヌである Château l’Hospitalet は、わずか数年のうちに、手つかずの自然の楽園に佇む至宝となりました。 ラ・クラップ山塊(Massif de la Clape)を。。ワイナリー、ホテル、ラグジュアリーヴィラ、スパ、アートギャラリー、グルメビーチ、そしてガストロノミックレストラン。この小さな世界を訪れる理由は尽きません。あらゆる歓びが巡り合う、極上のラグジュアリーなリトリートです!"
Food & Sens誌 Dominique Homs-Vailhé著






