2025年9月から12月まで
カルカソンヌ地方の珠玉のワインを巡る、五感を満たす特別な半日間の旅へ。ワインを芸術の域へと高める、名高い二つのドメーヌを訪ねます。まずは、ボネリーワシが営巣するロケタイヤードの断崖の麓に広がる、70ヘクタールの葡萄畑、ドメーヌ・ド・レグル（Domaine de l’Aigle）から始まります。
リムーの高台に位置するドメーヌ・ド・レグル（Domaine de l'Aigle）は、フランス北部の葡萄畑の品種、シャルドネとピノ・ノワールを、ラングドックの格別に冷涼なこのテロワールに根づかせ、その可能性を開花させるという志から生まれました。
続いて、マルペールのアペラシオンの中心に佇むシャトー・ド・ラ・スジュオール（Château de la Soujeole）へ。心を惹きつける物語と、この地ならではの素朴で絵画的な美しさが織りなす、真の安らぎの地です。大西洋と地中海、二つの気候の影響が交わる場所で、カベルネ・フランとメルローの表情をご堪能ください。
この小旅行にはランチが含まれます。12時出発なら一日の始まりに、8時出発なら締めくくりにお楽しみいただけます。
